Insalata di gamberi con finocchi, iceberg e pomodorini pachino

Insalata di mare tiepida con crostacei

seppie, polpo, gamberetti, gamberone e cozze

Tartare di tonno con verdure alla Julienne

Misto di mare gran simposio

capasanta gratinata, gamberetti, insalata di polpo, tonno spada e salmone affumicati, alici marinate, cozze

Insalata di polpo tiepida con capperi e patate

Bruschetta di gamberoni e burrata

Parma e Salerno (crudo e bufala)

Prosciutto crudo toscano

Salumi misti con pane carasau al rosmarino

Carpaccio di bresaola con rucola e grana

La caprese di bufala

Capasanta gratinata